Alimentation durable
Image prétexte: Markus Spiske (Pexels)
Que signifie « manger durable » ?
Manger durable, c’est manger de manière respectueuse vis-à-vis de la planète. Pour cela, il y a au moins deux leviers d’action : mieux acheter et mieux consommer.
Mieux acheter, c’est opter pour des aliments qui ont moins d’impact sur l’environnement et qui respectent les producteur·trice·s. C’est par exemple acheter des produits de saison (voir le guide fruits et légumes du WWF) et de la région. La région maraîchère des Trois Lacs t’offre de nombreuses possibilités d’acheter des produits durables à des prix attractifs, en magasin, à la ferme ou au marché.
Mieux consommer, c’est par exemple réduire sa consommation de viande et de produits laitiers. En effet, ce sont les aliments qui pèsent le plus sur l’environnement. Mieux consommer, c’est aussi éviter de gaspiller (ce qui permet aussi de faire des économies) et d’éviter les aliments ultra-transformés, à savoir des aliments très éloignés des matières premières comme les boissons sucrées, chips, biscuits, sauces ou repas tout prêts.
Passer à l’action avec Coolinarik
Tu as envie de passer à l’action et tu as entre 15 et 25 ans ? Participe à un atelier de cuisine proposé par l’animation socioculturelle de Morat, le Département Société ainsi que l’association Coolinarik ! Ces ateliers mettent en lien un groupe de jeunes et jeunes adultes avec des producteur·trice·s locaux de la région, en organisant des ateliers et excursions, tout en abordant les thèmes de la durabilité, d’une alimentation équilibrée et de la participation. Il est aussi prévu que les jeunes proposent différents services de restauration pour des événements locaux et participent à des événements publics à Morat, comme par exemple le Noël pour tous ou la fête des jeunes citoyen·ne·s.
Autres informations utiles
Une question?
Les informations ci-dessus ne répondent pas exactement à tes besoins ou tu souhaiterais pouvoir parler avec quelqu’un. Tu as entre 0 et 25 ans et tu habites la région Morat Vully. Alors, Portail Jeunes se tient à ta disposition par mail, WhatsApp, par téléphone ou pour un entretien.
